I går hade vi julfest. Inte helt vanligt 22 september, jag vet. Men vi gillar temafester och det är alltid kul att överraska med något oväntat! Risken är bara att vi har förvirrat våra barn totalt! 🙂

Hur som, så var det jag som stod för sötsakerna, så klart! 🙂 Har jag möjlighet så paxar jag den biten illa kvickt.

Jag gjorde en tårta med pepparkaksbottnar och vit chokladmousse. Fick en hög och fluffig botten trots glutenfritt mjöl, det brukar annars vara svårt. Den är täckt med mörk chokladfrosting och chokladpinnar (vet inte vad de heter…)

Dessutom gjorde jag red velvet cupcakes med champagnefrosting.

Ledsen över bilderna, men hade bara möjlighet att ta med mobilen.