Dessertbord i vitt och grönt

När min dotter skulle ha kalas var det givet att temat skulle vara Tingeling. Det finns också viss risk att jag har påverkat henne i sättet att tänka när det gäller planerandet av kalas. Jag tror nämligen inte att det finns så många sexåringar som tänker i färgtema. Så jag vill bara poängtera att det är min kära dotter som bestämt att allt skulle gå i grönt och vitt eftersom Tingeling och hennes syster Vinterlilja är vårälva respektive vinterälva. Så det gröna representerar Tingeling och det vita Vinterlilja.

Innehållet är också helt och hållet hennes idé. Därav avsaknaden av tårta. Min dotter gillar inte tårta… Men donuts gillar hon! Detta var mitt första försök att göra dessa och jag blev hyfsat nöjd. Munkarna var något kompaktare än de man köper färdiga, men lika goda och smälter ändå i munnen som en munk ska göra. Recept kommer i ett senare inlägg.

IMG_1959

 

IMG_1960 IMG_1961

 

Det som fanns på dessertbordet var: donuts, polkagrismaränger, cakeballs, cupcakes, trollspön (chokladdoppade salta pinnar), dekorerade kakor, sockervadd och bara för att fräscha till det lite (?) även vindruvor och bigarråer. 🙂

IMG_1951

 

Frostingen är i själva verket candymelts, som smakar ungefär som vit choklad. Det blev väldigt gott!

IMG_1953

 

Självklart skulle det vara både blommor och snöflingor som kakor. Först ville min dotter att jag skulle göra kakor som snöugglor och fjärilar, men jag dirigerade om henne lite där… Fjärilar hade inte varit några problem, men snöugglor? Dessa kakor hittade jag receptet till på någon amerikansk sida som jag inte kommer ihåg namnet på, men de var riktigt goda. Det är råsocker i stället för strösocker i, vilket ger dem en djupare smak. Snöflingekakorna har jag dessutom tillsatt lakritspulver i. Recept kommer i ett senare inlägg.

IMG_1956

 

Dessa pinnar är mina barns nya favoriter. Bara doppa salta pinnar i candy melts eller choklad och strö på lite strössel.

 

IMG_1957

 

Dessa cakeballs blev inte så vackra. Men det var dotterns beställning och hon var nöjd. Inuti är det mjuk kaka blandat med jordgubbssylt. Doppat i candy melts.

IMG_1958

 

IMG_1962

IMG_1963

Dessa cupcakes är äggfria och detta recept ska jag hålla fast vid hårt. De var riktigt goda! Jag tycker annars att det är svårt att baka gott utan ägg, men dessa är numer mitt grundrecept oavsett allergier.

 

 

 

Annonser

3 thoughts on “Dessertbord i vitt och grönt

  1. Pingback: Tingelingtårta | kalasigt

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s