Biet Maya

Detta är min första Biet Maya-tårta. Men hon var ju hur charmig som helst att modellera! 🙂

Annonser

Tårta till arbetskamraterna

Efter sommarledigheten kände jag för att muntra upp lite på arbetsplatsen. Så första dagen tog jag med mig en tårta. Då kändes det lite bättre att sätta igång att jobba igen. 🙂

Tårtan hade smak av citron och blåbär. Alla blommor är spritsade och tårtan är inte täckt med varken sugarpaste eller marsipan utan med enchanted cream.

 

Bröllopstårta

Den här bröllopstårtan skulle gå i färgerna mörkrött, marinblått och guld. Tillsammans med brudparet kom vi fram till att jag skulle göra mörkröda rosor, blått kantband och guldpärlor på en av bottnarna. Innehållet är en personlig favorit – mörk, kraftig chokladbotten, passionfruktsmousse och blåbärsmousse. Smaker som går väldigt bra ihop.

Rosorna är gjorda för hand i flowepaste – ett material som påminner om sugarpaste, men som stelnar hårdare.

Brudparet på toppen är i keramik och det köpte brudparet själva in och lämnade över till mig.

Rapunzel-tårta

Denna tårta är helt äggfri och jag är så glad att jag hittat ett recept på vaniljbotten som är äggfri. Har testat flera innan, men inte varit nöjd, men detta blev så bra. Receptet hittade jag här.

Temat skulle vara Trassel, eller Rapunzel. Jag valde att göra henne 2D och med hår som slingrar sig runt tårtan.