Studenttårta med volanger

Denna tyckte jag om att göra. Det blir så fint när man täcker hela tårtan med volanger. Men det tar tid… 🙂

 

Efter att jag täckt tårtan med volanger sprayade jag den med en ätbar pärlemorfärg.

Studenttårta till en Kock

Det är lite sent att publicera studenttårtor, jag vet. Men jag lägger inte så ofta upp något här, utan det blir när det blir och då blir det flera åt gången. Denna var i alla fall väldigt rolig att göra. Innehållet var vaniljbottnar, passionfruktsmousse och vaniljkräm.

IMG_0428

IMG_0430IMG_0431IMG_0432

Student 2016

I år blev det två studenttårtor, till samma student. Den ena skulle vara en klassisk studenttårta. Mitt val blev att göra lite blommor och använda mig av blått och gult.

 

Den andra tårtan skulle symbolisera hans framtid som matte- och idrottslärare. Och då blev det så här:

 

Innehållet var kraftiga chokladbottnar, hallonmousse och chokladmousse med en nypa flingsalt i. Båda tårtorna är täckta med marsipan.