Rustik bröllopstårta

Jag har sett många tårtor i den här stilen senaste två åren, men aldrig gjort en själv. De kallas för half naked cakes, eftersom de liksom inte är helt täckta, men ändå täckta lite grann… 🙂 Tårtorna är täckta med marängsmörkräm och blommorna är riktiga blommor. Innehållet är hallonkompott och marängsmörkräm med smak av vit choklad.

 

Bröllopstårtor

Dessa bröllopstårtor är till ett överraskningsbröllop. Det kommer vara lantligt och avslappnat och önskemålet var vita tårtor med vita/beiga blommor.

Innehållet är vaniljbottnar, hallonmousse och vaniljkräm. De är täckta med sugarpaste och är helt laktosfria.