Denna tårta fylld med massor av choklad och dumle gjorde jag till Isabella när hon fyllde tio år. Dumle är en underbar fyllning! Och inte svår att göra.

Dumlefluff:

180 gr dumle (Eller höfta lite. Jag brukar ta en påse och äta ett gäng och använda resten till tårtan)

3 dl grädde

Dela dumlen i mindre bitar. Lägg i en skål. Värm grädden i kastrull, men bara så att den blir varm, den får inte koka. Häll grädden över dumlen och rör tills allt har smält. Om den inte smälter kan man ställa in skålen i mikron en stund och röra igen. Ställ sedan in skålen i kylen och låt det stå över natten, men i alla fall minst 6 timmar. Vispa sedan upp! Kan serveras som efterrätt med lite färska bär på.