Tårta till hästtokig

 

Denna tårta fylld med massor av choklad och dumle gjorde jag till Isabella när hon fyllde tio år. Dumle är en underbar fyllning! Och inte svår att göra.

Dumlefluff:

180 gr dumle (Eller höfta lite. Jag brukar ta en påse och äta ett gäng och använda resten till tårtan)

3 dl grädde

 

Dela dumlen i mindre bitar. Lägg i en skål. Värm grädden i kastrull, men bara så att den blir varm, den får inte koka. Häll grädden över dumlen och rör tills allt har smält. Om den inte smälter kan man ställa in skålen i mikron en stund och röra igen. Ställ sedan in skålen i kylen och låt det stå över natten, men i alla fall minst 6 timmar. Vispa sedan upp! Kan serveras som efterrätt med lite färska bär på.

Mumintårta

 

För ett år sedan gjorde jag en mumintårta till Rakel när hon fyllde två år. Denna tårta har hon pratat om sedan dess och detta år ville hon också ha en mumintårta. Trots att de två tårtorna ser helt olika ut, hoppas jag att hon blev nöjd även i år. 🙂

Frost-kalas

Min äldsta dotter ville gärna ha ett Frost-kalas och det tyckte jag var ett roligt tema att jobba med! Tyvärr fick jag hjärnsläpp vid fotograferingen. Fick inga bra bilder alls. Provade med gardinerna för och gardinerna i sär. Inget blev bra. Av någon anledning slog det mig inte alls att flytta på sakerna och fota någonstans som inte var precis framför ett fönster. Jaja, jag får väl hoppas på att hjärnan är med nästa gång. Nu är allt uppätet och borta! 🙂
Ni får helt enkelt kisa och försöka se vad jag har gjort för något!

IMG_4012

IMG_3994

Här är tårtan! Det blev en kostsam tårta i form av tid, kan man säga. Figurerna tog väldigt lång tid och isbitarna var nytt för mig så jag fick göra två försök innan de blev som jag tänkte i huvudet. Inuti såg den ut så här:
bild

Det var vaniljbottnar med marängsmörkräm med vit choklad. Helt i min smak! Dottern fick inget att säga till om när det gäller tårtan, för hon ville inte ha någon alls. Hon gilla riste någon form av tårta, så den gjorde jag på eget bevåg! Resten på bordet var hennes önskemål, så det fanns gott om saker som hon älskade!

IMG_3992

Dessa karameller var jag på väg att inte ställa fram alls för att jag var så missnöjd med dem. Men dottern tyckte jättemycket om dem, så de kom fram. Och de blev en hit bland alla barn! De smakar ju bara socker… Men de var poppis!

IMG_3993

Detta är något som jag inte heller är så förtjust i, men som mina barn älskar! Dekorerade kakor. De älskar vaniljkakor med antingen marsipan eller kristyr på. Denna gång blev det i form av en ren. Formen jag använde var egentligen en tulpan som jag vänt upp och ner på och tryckt ihop toppen lite (eller botten).

IMG_4005

Maräng på pinne var också populärt hos barnen. De var fina i cirka 15 minuter. Haha! Sedan segnade de ner och blev ledsna, mjuka saker. Men lika goda ändå tyckte gästerna!

IMG_4008

En annan återkommande sak på våra kalas är marschmallows doppade i choklad. Enkelt och mumsigt!

IMG_4011

Och sist men inte minst – Olofs näsor! 🙂