Cool, tjejig tårta

Till den här tårtan fick jag önskemålet om en Louboutin-sko. Resten fick jag fria händer till. Jag valde att göra den zebrarandig, eftersom jag tycker att det är så snyggt! Innehållet i denna tårta är vaniljbottnar, mörk chokladmousse och hallonmousse. Den är täckt med marsipan.

Skon har jag gjort med flowerpaste som är en typ av sugarpaste. Skillnaden är att den stelnar mycket snabbare och den blir hårdare. För att få den riktigt svart och röd var jag tvungen att måla den.

image2-1 image3 image5

Den här typen av dekorationer måste man börja med i god tid eftersom skon behöver göras i olika moment, samt att den behöver tid att torka emellan.