Dessa underbara små ting!

Hela min familj älskar makroner! Så fort det ska firas något blir det minst en sorts makroner, och de går åt snabbt! Igår firade vi min dotters födelsedag och hon hade önskat makroner i smakerna mjölkchoklad och lakrits. De kanske inte blev de mest färggranna makronerna jag gjort, men väldigt goda!

Annonser

Lilla Sjöjungfrun-kalas

Min yngsta dotter fyllde nyss fem år och önskade sig ett Lilla Sjöjungfru-tema på sitt kalas. Vi skickade ut inbjudningar i form av en sjöjungfrustjärt. Som tur är har jag två pyssliga döttrar som gärna hjälper till, annars hade dessa tagit väldigt lång tid att göra! 🙂

FullSizeRender

När det kommer till sötsaker är det inte mycket min dotter gillar. Hon önskade tre saker. Glass, makroner och chokladbollar. Det sistnämnda tog jag inget kort på, men jag färgade pärlsockret blått.

Makronerna hade smak av jordgubb och vanilj. Vi lade också in en liten godiskula så att de skulle se ut som musslor. Jag tycker de blev riktigt söta. Har ni problem med makroner kan jag rekommendera Roy Fares recept på dessa franska bakverk. Receptet är enkelt att följa och de har blivit bra alla gånger. Viktigt är att röra smeten lagom länge och det är svårt att veta till en början. man för prova sig fram. Smeten ska vara så lös att den flyter ut lite när man spritsar ut, men bara en aning.

IMG_5576

När det kommer till glassen blev jag ju i ärlighetens namn lite besviken. Jag vill ju göra tårta! 🙂 Men det går att göra tårta av glass också. Finishen blir inte lika snygg bara… Ariel är så klart helt ätbar. IMG_5579 IMG_5580

Halloweenfest

Varje år har vi en Halloweenfest och varje år blir den större. Undrar vart det ska sluta! För mig är det viktigt att ha många godsaker att välja på och min man sköter spökrundan. Det tycker jag är en bra fördelning! 🙂

Detta bjöd jag på igår:

Tårta i två våningar. Innehåll: Mjuk pepparkaka med pepparkaksfyllning… Längtar lite efter julen. Tårtan är täckt och dekorerad med marsipan. Den rinnande effekten fick jag med hjälp av sprayfärg.

NärbildTårta Tårtan Tårtauppifrån

 

Makroner med smak av hallon och choklad. Självklart dekorerade lite… De är handmålade.

 

makroner

 

Spök-cakepops med choklad/mintsmak:

 

Cakepops

 

Red Velvet fudge:

 

Fudge

 

Och slutligen lite dekorerade kakor, mina barns favoriter:

 

IMG_2275