För ett tag sedan gjorde jag denna tårta till min kollega Anna.
Hennes vän Marie såg den, och tyckte att den var så fin och bad mig göra en variant av denna till hennes namngivningsfest för dottern Leia. Det ville jag gärna göra så klart! Dessutom är det lite extra roligt att får göra en tårta till en Leia, eftersom min dotter heter det!
Så här blev denna (recept längre ner):
Tårtan har två vaniljbottnar och en chokladbotten. Chokladbotten är min absoluta favorit från bloggen Louises spis, den hittar ni här. Vaniljbotten är denna:
Vaniljbotten (15 cm)
5 dl mjöl
3 dl socker
3 tsk bakpulver
200 gr smör
4 ägg
Frön från en vaniljstång
1, 4 dl mjölk
Rör samman de torra ingredienserna. Smält smöret och rör ihop med äggen. Häll i övrig vätska och blanda sedan i de torra ingredienserna.
Grädda i varmluft 150 grader.