Frosttårta

Frostvågen har hållt i sig länge nu. Det positiva med det är att man får öva på att göra dessa figurer många gånger. Till denna tårtan fick jag göra de tre favoriterna Elsa, Anna och Olof. Min personliga favorit är ju Sven, men honom har jag inte fått göra än.

IMG_0261.jpg

 

Tårtan innehåller chokladbottnar, dumlekräm och hallonmousse. Det är en populär och väldigt god kombination. Dumlekrämen gör du superenkelt genom att värma 3 dl grädde (den ska inte koka) och hälla över hackade dumlekolor. Hur många? Ja, det är inte så noga. Men ju fler ju mer smak, så klart. Jag brukar köpa en påse för tre deciliter grädde. Och så slinker det ner några i magen också. Så klart. När du hällt grädden över kolorna rör du tills de smält. Sedan ställer du in blandningen i kyl över natten och nästa dag är det bara att vispa upp. Detta kan också vara en enkel efterrätt. Kanske med lite färska bär?

 

Figurerna tar lång tid att göra. Jag gör dem i flera steg med torktid emellan. När allt torkat ska de få ansikte och det handmålar jag. Annas väst är också handmålad.

 

 

Annonser

Frost-kalas

Min äldsta dotter ville gärna ha ett Frost-kalas och det tyckte jag var ett roligt tema att jobba med! Tyvärr fick jag hjärnsläpp vid fotograferingen. Fick inga bra bilder alls. Provade med gardinerna för och gardinerna i sär. Inget blev bra. Av någon anledning slog det mig inte alls att flytta på sakerna och fota någonstans som inte var precis framför ett fönster. Jaja, jag får väl hoppas på att hjärnan är med nästa gång. Nu är allt uppätet och borta! 🙂
Ni får helt enkelt kisa och försöka se vad jag har gjort för något!

IMG_4012

IMG_3994

Här är tårtan! Det blev en kostsam tårta i form av tid, kan man säga. Figurerna tog väldigt lång tid och isbitarna var nytt för mig så jag fick göra två försök innan de blev som jag tänkte i huvudet. Inuti såg den ut så här:
bild

Det var vaniljbottnar med marängsmörkräm med vit choklad. Helt i min smak! Dottern fick inget att säga till om när det gäller tårtan, för hon ville inte ha någon alls. Hon gilla riste någon form av tårta, så den gjorde jag på eget bevåg! Resten på bordet var hennes önskemål, så det fanns gott om saker som hon älskade!

IMG_3992

Dessa karameller var jag på väg att inte ställa fram alls för att jag var så missnöjd med dem. Men dottern tyckte jättemycket om dem, så de kom fram. Och de blev en hit bland alla barn! De smakar ju bara socker… Men de var poppis!

IMG_3993

Detta är något som jag inte heller är så förtjust i, men som mina barn älskar! Dekorerade kakor. De älskar vaniljkakor med antingen marsipan eller kristyr på. Denna gång blev det i form av en ren. Formen jag använde var egentligen en tulpan som jag vänt upp och ner på och tryckt ihop toppen lite (eller botten).

IMG_4005

Maräng på pinne var också populärt hos barnen. De var fina i cirka 15 minuter. Haha! Sedan segnade de ner och blev ledsna, mjuka saker. Men lika goda ändå tyckte gästerna!

IMG_4008

En annan återkommande sak på våra kalas är marschmallows doppade i choklad. Enkelt och mumsigt!

IMG_4011

Och sist men inte minst – Olofs näsor! 🙂